Auberge Restaurant Mirepoix Restaurant in Mirepoix Restaurante en Mirepoix
Auberge Restaurant Mirepoix : groupes
         Noticias

Alquiler de la casa

Celebre su evento en la Casa de Mirepoix con servicio de catering : Cena buffet - Brindis.
40 a 50 personas. Terraza en verano de 250 m².

 

Bienvenido al Logis de Mirepoix

En esta casona del siglo XVIII, donde la historia ha dejado su rastro, le proponemos un tipo de gastronomía ancestral, cuya especialidad es la "fouace" (una receta que data probablemente de la Edad MediaFouace).Auberge restaurant mirepoix

¿Qué es la fouace?
Es un roscón en general redondo, de poco grosor y con poca miga. Su corteza esponjosa presenta una coloración irregular. Gracias a su particularidad de ser hueco, este roscón es fácil de rellenar. Su diámetro y su peso son variados.

La fouace será horneada frente a usted en nuestro horno de pan. Cada comensal cortará sus fouaces aún humeantes para rellenarlas con diversas preparaciones (descritas en el menú).
¡Suba las escaleras y abra la puerta!

Abundancia, música, velas, vajilla de barro cocido, cáliz de estaño o de gres... Todo para que usted se sumerja en el ambiente del lugar, con cenas a la luz de las velas.
Ah... Esos días de fiesta, de grandes comilonas...
Chantal y Eric, vestidos con ropa medieval y del siglo XVIII, le esperan para un gran banquete, una comida original en un ambiente festivo.

Auberge Restaurant mirepoix
Auberge Restaurant mirepoix
Auberge Restaurant mirepoix

Logis de Mirepoix - Auberge & Restaurant Médiéval
2, cours du Docteur Chabaud (face à la Poste) - 09500 MIREPOIX
mentions légales

Recommandé par le guide du routard